Každý týden nejlepší tipy na výlety

Přihlaste se k odběru našeho Newsletteru a nezmeškejte žádné novinky z portálu Brouzdák.

Zámecká ledovna v Třebíči

  • Nadmořská výška: 421 m n.m.

Historie ledování úzce souvisí s dějinami pivovarnictví. Pivovary nezbytně potřebovaly zdroje přírodního ledu, kterým chladily pivo na spilkách i ve sklepích.

Budovaly se proto rozsáhlé objekty, jež sloužili jako sklady na led. Na 600–700 Kg ledu byla potřeba 1mprostoru lednice (ledovny). Spotřeba přírodního ledu na 1hl piva byla 124-250 kg. Řada středních a menších pivovarů ledovala přírodním ledem ještě v polovině 20. století.

Objekt ledovny v Třebíči je podzemní historická stavba, postavená z plných pálených cihel a kamene. Stropy mají valenou klenbu 300 mm silnou. Podlaha je tvořena říčními oblázky.

Hlavní sklep má rozměry 34,9 m x 7,85m, malý sklep 7,1 m x 3,75 m. Objekt je přístupný dvěma vstupy, a to z ulice Nad Zámkem a dále ze zámeckého příkopu.

V roce 2016 prošel celý objekt stavebními úpravami. Ty zahrnovaly zároveň úpravy zpřístupnění zámeckého příkopu a přilehlých prostor.

Zatím nebyla přidána žádná recenze
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Typ cestovatele